식품과 영양

너무 과격한 운동을 하거나 나이가 늘어남에 따라 관절이 쑤시거나 통증을 느끼는 경우가 많아집니다. 관절이 약해지게 되면 통증과 함께 많은 불변함을 겪게 되는데요. 오늘은 관절의 건강을 유지하는 데 도움이 되는 난각막 NEM의 효능 및 주요 성분, 부작용 등에 대해 알아보겠습니다. 난각막 NEM은 무엇인가? 삶은 계란이나 날달걀을 깨보면 껍질 안에 얇은 흰색 막이 있는 것을 보실 수 … Read more

설사란? 화장실에서 배변 활동을 할 때 너무 묽거나 물과 같은 액체의 상태로 대변이 나오는 것을 의미합니다. 만성적으로 진행 될 수 있으므로 원인과 증상을 잘 파악하고 관리하여야 합니다. 오늘은 원인과 증상에 대해 알아보고 설사에 좋은 음식에 대해 알려드리겠습니다. 주요 증상 배변 횟수 하루 3회 이상 발생 대변 액체에 가까운 형태 통증 복통, 복부 불편 탈수 증상 … Read more

요즘 여성들 사이에서 인기가 있는 영양제가 있습니다. 당뇨와 임신에 도움을 준다고 알려져 있어 인기가 있는 이 영양제는 이노시톨입니다. 오늘은 이 영양제가 무엇인지 어떤 효능을 가지고 있고 부작용이 무엇인지 알아보겠습니다. 이노시톨은 무엇? 비타민 B 복합체로 간주 되고 있는 물질로 알려져 있습니다. 구조적으로 포도당과 유사한 형태를 가지고 있는 탄수화물로 9개의 종류를 가지고 있습니다. 그 중 미오와 D-치로가 핵심적인 요소입니다. … Read more

운동 능력을 올려주고 근육을 회복하는 데 도움을 주어 보충제로 인기가 있는 영양 성분이 있습니다. 오늘 알아볼 영양 성분은 시트룰린이라고 부르는데 이 보충제의 효능 및 부작용 그리고 많이 포함된 음식에 대해 알아보겠습니다. 시트룰린이란???? 아미노산의 하나로 알려진 이 영양소는 수박을 의미하는 라틴어 citrullus에서 가져온 말입니다. 위 사진과 같은 화학식을 가지고 있으며 이러한 화학 구조를 가진 시트룰린은 암모니아를 … Read more

여름철 냉장고에 있는 시원한 수박을 먹으면 더위가 한꺼번에 날아가는 듯한 기분을 느끼곤 합니다. 오늘은 맛있는 이 과일의 영양 성분, 효능, 부작용, 고르는 방법 등에 대해 알아보겠습니다. 특징 여름에 주로 생산되는 과일로 타원 모양을 하고 있으며 초록색에 검은 줄무늬가 있는 형태입니다. 수분이 많이 포함되어 있고 단맛이 강해 더운 여름에 맛있게 먹을 수 있습니다. 수박의 영양 성분 … Read more

밤에 잠을 잘 자는 것은 우리 건강을 위해 매우 중요한 일입니다. 숙면을 하는 요소는 매우 다양합니다. 그 중 오늘은 수면 조절과 관련된 호르몬으로 알려진 멜라토닌의 효능 및 효과, 부작용 그리고 많이 포함된 음식에 대해 알아보겠습니다. 멜라토닌이란 무엇인가? 멜라토닌이란 대부분의 동식물과 미생물에 발견되는 호르몬으로 체내에서 합성되는 물질입니다. 이 물질은 주로 뇌의 송과선을 통해 생성되며 하루 활동 … Read more