면역력

최근 날씨가 많이 쌀쌀합니다. 많은 분들이 높은 일교차로 인해 면역력 저하로 감기 등 여러 질병으로 힘든 상황인 것으로 알고 있습니다. 오늘은 건강 보조 식품의 원료로 많이 사용하는 베타글루칸의 효능, 부작용에 대해 알아보고 함유된 음식에 대해 알아보겠습니다. 베타글루칸이란? 다당류의 일종으로 주로 쌀, 현미 등 곡물이나 버섯, 해조류 등에 많이 포함되어 있습니다. 다당류란  글리코사이드 결합에 의해 결합된 … Read more

최근 환절기로 많은 사람이 면역력이 떨어지고 피로함을 느낍니다. 면역력이 떨어졌을 때 면역력을 높이고 다양한 효능을 가지고 있는 음식이 있는데요. 오늘은 그중에서 능이버섯의 효능과 부작용을 알아보고 다양한 능이 버섯 요리를 소개해 드리겠습니다. 능이버섯이란? 한국에서 자라는 버섯으로 흔하게 볼 수 없는 희귀한 버섯입니다. 능이 버섯은 주로 가을철에 소나무 근처에서 자라는데요. 향이 독특하고 씁쓸한 맛이 있어 한약의 약재 … Read more

치킨, 햄버거 등의 섭취와 적은 활동으로 인해 많은 사람들이 만성 염증에 시달리고 있습니다. 오늘은 이런 만성 염증에 도움이 되는 천연 항생제로 유명한 프로폴리스에 대해서 알아보겠습니다. 프로폴리스란 무엇인가? 꿀벌이 만드는 물질 중 하나로 양봉의 과정에서 나오는 부산물 입니다. 꿀벌이 나무 같은 식물의 싹이나 수액을 통해 수집하는 물질로 흔히 알고 있는 로열젤리와 다른 물질입니다. 벌집에 로열젤리보다 적은 … Read more

저는 삼겹살, 치킨을 매우 좋아합니다. 매일 매일 먹어도 질리지 않습니다. 하지만 이러한 음식을 많이 먹게 되면 혈관에 좋지 않고 지방이 많이 쌓이게 됩니다. 오늘은 혈관을 보호하고 지방의 축적을 억제하는 등 좋은 역할을 하는 비타민 E에 대해 알아보겠습니다. 비타민 E 란? 토코페롤과 토코트리에놀로 이루어진 지용성 비타민의 하나로 항산화 역할을 하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 지방을 가지고 … Read more

칼슘 대사에 매우 중요한 요소로 면역 능력을 강화하고 뼈 건강에 도움이 되는 비타민 D에 대해 알아 보겠습니다. 비타민 D란? 자외선에 의해 생성되는 호르몬으로 몸 안에서 칼슘의 조절과 대사에 관여하는 지용성 비타민의 한 종류 입니다. 뼈 건강 및 면역 능력에 영향을 주는 대표적인 영양소 입니다. 비타민 D의 효능 1. 뼈 건강에 도움 비타민D는 칼슘을 흡수하는데 도움을 … Read more

유산균은 장을 건강하게 하고 면역력을 올려 주는 등 우리 몸에 매우 이롭습니다. 유산균을 섭취하시고자 알아보실 때 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 보실 수 있습니다. 이중 오늘 유산균의 먹이라고 불리는 프리바이오틱스에 대해 알아보겠습니다. 프로바이오틱스에 대해서도 알고 싶으시면 아래 링크를 클릭해 주세요 프로바이오틱스 유산균의 효능,효과 및 부작용 정의 장내 유익한 세균의 영양분으로 사용되는 식이섬유를 말합니다. 장 내 유산균의 증식을 도와 … Read more